三浦牛
三浦牛は、等級A3・B3以上の最高品質「神奈川県産黒毛和牛」。コーシンファームで28ヶ月大切に育てられたブランド牛です。アミノ酸豊富な発酵飼料を与え育てています。
肉全体に甘みがあり、とろけるような脂身は手のひらに乗せただけでとろけだすほど。
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アミノ酸豊富な発酵飼料を与え育てています。
肉全体に甘みがあり、とろけるような脂身は手のひらに乗せただけでとろけだすほど。
