商品説明
ギフトで喜ばれるセットを用意しました。
夏に最適のカフェラテベースと水出しコーヒー、本格的なドリップバッグをセットした贅沢セットです。
コーヒー好きな方へいかがでしょうか。
【セット内容】
・カフェラテベース 250ml
・水出しコーヒーパック 60g×3個
・ドリップバッグ 5パック（浅煎り）
◎カフェラテベース 250ml
牛乳と一緒に混ぜるだけで、本格的なラテが完成します。
カフェラテベース30mlに対して牛乳90ml〜120mlをオススメしています。
濃度感をしっかりと出す為に、甘めに仕上げております。
バニラアイスにかけると美味しいアフォガードをご自宅で楽しめます。
【名称】コーヒー(希釈用)
【原材料】コーヒー(No.13焙煎)、砂糖
【原産国】中国 トリプルファーメンテーション
【内容量】250ml
【賞味期限】製造日から1年
【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存してください
◎水出しコーヒーパック 60g×3個
夏におすすめの水出しコーヒーパックです。
【お召し上がり方】
①ポットなどの容器に水出しコーヒーパックを1袋入れます。
②水800cc（牛乳、豆乳もオススメ）を、パックの上から注ぎ入れます。
③②を冷蔵庫に保存し、8時間～10時間経過したらパックを取り出して出来あがりです。
（牛乳、豆乳は味が出にくいため、味を確認後に取り出してください。）
▼内容量：60g×3袋
▼ロースト：浅煎り
◎ドリップバッグ 5パック（浅煎り）
便利なドリップバッグコーヒーの5パックセット。
ピーチ、マスカットの味わい。上質な酸とスパイシーな印象を持つコーヒーです。
【内容量】12g×5パック
▼味わいのコメント：ピーチ、マスカット、スパイス
▼ロースト：浅煎り
※浅煎りの為、煎りムラがあります。
▼農園情報
国：ブルンジ
精製方法：ウォッシュド
生産者：ルゴリ・コーヒーウォッシングステーション
標高：1680m
品種：ブルボン
焙煎度合：浅煎り
■歴史深いコーヒー産地
ルゴリ・コーヒーウォッシングステーションは、1978年にンゴジ県ブシガの地に設立されました。ウォッシングステーションの位置するブシガという地域の歴史は古く、300年以上前のブルンジ王朝時代から存在しており、国境近くに位置するこの土地は監視塔の役割を担っておりました。その役割の通り国境に危険がないか注意深く見守る様子からキルンディ語でハイタカ(小型の鷹)を意味するブシガと名付けられたと言われています。
防衛線を担っていた事からもわかる通り、見晴らしの良い丘陵地帯であるこの地は、その肥沃な土壌も相まって現在ではコーヒー生産を始めとした農作物の名産地として知られています。
■ルゴリ・ウォッシングステーション
また、ウォッシングステーションの「ルゴリ」という名前は、王冠を意味しており、キルンディ語の「uru-gori」に由来しています。この土地に暮らす人々が、過去、様々な紛争の歴史を抱えるこの土地においても、いつも元気に幸福を忘れず、喜びを表現している様子に敬意を表して王冠を意味するルゴリと名付けられました。
現在は、近隣に暮らす3040名の農家がルゴリ・ウォッシングステーションを利用しており、農家では平均で300本程度のコーヒーを栽培し、高品質なコーヒー生産を通して生計を立てています。
■GREENCOの取り組み
彼らがコーヒー品質なコーヒーを生み出しているの陰には、運営母体となる現地のエクスポーターであるGREENCOの存在があります。
GREENCOは、2015年に設立したスペシャルティコーヒーに特化したコーヒーエクスポーターで、現在Kayanzaに8つ、Ngoziに5つ計13のウォッシングステーションを所有し、ブルンジのスペシャルティコーヒーを牽引する代表格になっています。
スイス資本の彼らにとって、ブルンジのコーヒーはもっとも複雑かつエキゾチックなコーヒーで、ブルンジのコーヒーがより高品質に、そして世界中に広がるようにエクスポーターを設立しました。
また、世界の中でも最貧国とも言われるブルンジにおいて、コーヒーを通じて未来を繋げていきたいと言うのが彼らの願いです。農家は、毎年生産するコーヒーに依存せざるを得ず、彼らの生計をサポートできるように、より高品質なコーヒーの生産を手助けしています。
そうした生産者へのサポートと高品質なコーヒー生産への取り組みは、生産者自身の品質に対する意識を高め、スペシャルティコーヒーにとって理想的な循環が生まれています。
※こちらの商品はゆうパックまたは佐川急便での発送となります。
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- 商品コード
- ：0024-0013
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