三崎港まぐろ漁船廻船問屋 や印【DOSKA限定】カマ/赤身/ねぎとろセット

商品説明

DOSKA店のOPENにあたりDOSKAオリジナルセットを用意しました。
カマ・赤身・ねぎろとの食べ比べセットです。

【セット内容】
・カマ
・赤身
・ねぎとろ

◎カマ
マグロの希少部位のひとつ、メバチマグロのカマです。
塩とレモンで焼いてよし、煮てもよし。煮付けで一番美味しい部位がカマといわれています。
※この商品は加熱用です。

◎赤身
上質の天然メバチマグロを自社加工し、鮮度にこだわった赤身のサクです。
メバチマグロならではの鮮やかな赤みと、さっぱりした旨みをお楽しみいただけます。
刺身はもちろん、漬けやカルパッチョなどアイデア次第で色々なお料理でお召し上がりいただけます。

◎ねぎとろ
天然メバチマグロのすきみ（ネギトロ）です。
ほかほかのご飯にのせてネギトロ丼に！
マグロのブロックと合わせると食感の違いが楽しめてワンランク上のネギトロ丼になるのでオススメです。
メバチマグロならではの"さっぱり"とした舌ざわりと、程よい甘みが特徴です。
１パックあたり１～２人前目安になります。


【内容量】メバチマグロのカマ：400g　メバチマグロ赤身サク：1サク 180g　まぐろのすきみ：200g (1パック)
【出荷方法】宅配便(クール便)
【保存方法】－１８℃以下で保存

※ご家庭用冷蔵庫の冷凍室での保存は一週間を目安に早めにお召し上がりください。
※商品表面に付着している氷、霜、切粉は軽く洗い流してから解凍してください。

• 商品コード

  ：0034-0004