商品説明
横須賀野菜で作ったドレッシングと季節の野菜をセットにして配送します。
こちらは季節の野菜の詰め合わせBOX（60サイズ）となります。
目安：1人～2人用/6～7種類の野菜
【お届け予定の野菜について】
お試しでお使い頂けるよう、小さいサイズの野菜を種類多めにお入れしています。
～10月旬の野菜～
カラフルカブ（あやめ雪、もものすけ、フルーツカブ）
カラフルニンジン（オレンジ、黄色、紫、白色）
長ネギ
まぐろいも（サツマイモ）
大根（紅芯、黒長、紅三太郎、紅くるり）
水菜
ほうれん草
小松菜
わさび菜
ルッコラ
カリフラワー
じゃがいも
など。上記の中から、美味しく育った状態の良い物を詰め合わせてお届けいたします。
※野菜の育ち具合によって、入る野菜の種類が変わる場合がございます。（写真はイメージです）
【横須賀野菜ドレッシング】
鈴也ファームで採れた玉ねぎをふんだんに使用したドレッシング。
玉ねぎを焦がし、十分に甘みを引き出して、みそ、アンチョビ等を配合して作った自社製ドレッシング。みそが入っているので、酸っぱくない甘みとコクのあるドレッシングに仕上がっています。サラダにはもちろん、しゃぶしゃぶやお魚との相性抜群！
かけるドレッシング×つけるドレッシング です！
お子様からご年配の方まで、幅広くお召し上がり頂けます！
【味】【産地の特徴】
ここは相模湾と東京湾に挟まれた丘の上。
海からの潮風が注ぐ、ミネラル豊富な土壌で野菜を育てています。
この地の特徴として、野菜が塩漬けにならないように自ら糖度を増すため、比較的甘味が強い野菜になりやすいと言われています。
また、この辺りは小さい畑が多く、それぞれに個性を持った土壌があるのも特徴的です。
鈴也ファームでも、その土壌と相性の良い多品種の野菜をそれぞれの畑で育てています。
【栽培のこだわり】
環境が良いので、出来る限り土壌の恵みを活かしたく、有機肥料を中心に使用しています。
そして、農薬も極力減らして野菜を育てています。
曲がったり、大きさがバラバラになるのは野菜の個性。
野菜が自由に、なるべくストレスがかからない様に育てています。
その分手間もかかりますが、愛着がわいて、大切に育てたいという気持ちが大きくなります。
＜店長のおすすめレシピ＞
◎焼きオクラのマリネ
フライパンで、油をひかずにオクラを焼き、オリーブオイルとお酢、砂糖少々を混ぜ合わせたマリネ液につけるだけ♪
ごま油、お酢、醤油、砂糖、すりおろした生姜を混ぜ合わせた、”中華風のマリネ”も美味♪
※ラッピング包装は致しかねます。ご了承ください。
※5,6,7,8,9,10月は冷蔵便での発送となります。
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- 商品コード
- ：0015-006
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