商品説明
ゴーダチーズの500日熟成。しっとり、マイルドでありながら、アミノ酸の食感を感じる事が出来る。
当店で人気のあるオランダ、プリマドンナチーズと同じ会社「VANDERSTSRRE(ヴァンデルステル)」のハードチーズ。
直径 約26センチ、重さ 約10キログラムの大きなホールで入荷します。
商品のパッケージに「500」の文字。
熟成期間が500日
商品名も「ランダナ500日熟成」
しっとり、マイルドでありながら、アミノ酸の食感を感じる事が出来る。
アミノ酸の白い結晶は、 熟成の証。
シャリシャリとした食感は熟成を経た旨味です。
大きめに砕いて食べると、クリーミーで優しい、バターのようなコクも感じます。
【原材料名】生乳、食塩/着色料(カロテノイド、アナトー)、保存料(ナタマイシン)
【内容量】150g
【賞味期限】受注日より20日以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【原産国名】オランダ
※ クール(冷蔵)便でのお届けとなります
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- 商品コード
- :0012-9078
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