商品説明
当店のこだわりが凝縮した『HAYUKA PREMIUM』。
羽床でしか味わえない、極上の白皮かじき腹とろ。
年に数本しか出会えない最高に脂ののった白皮かじきの大とろから熟練の職人が切り分けます。
上得意様にしかご案内していない超希少な逸品です。
※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
■調理方法
完全に解凍してから、味噌を水で洗い流し水分をよく拭き取ってください。
フライパンを中火で熱し、クッキングシートを敷き両面1分ずつ焼いてください。
しっとりとした柔らかな口あたりをミディアムレアお楽しみください。(焼き時間は目安です。)
【内容量】 1切（約100g）
【保存方法】要冷凍（-10℃以下）
【賞味期限】冷凍30日
【原材料】 シロカジキ＜国産＞、味噌（大豆を含む）、味醂、焼酎、食塩
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- 商品コード
- ：0013-0b2101
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