商品説明
まぐろの水揚げ量が日本でも有数な三浦半島。そのまぐろの加工品を作る際に捨てられてしまう骨や皮を堆肥化させ、畑に撒いて育てたさつまいもを《まぐろいも》と名付けました。蜜がたっぷりで甘みが多いのが特徴です。（品種：紅はるか）
このまぐろいもをペーストにし、プリン液に混ぜました。生クリームのような濃い味わいの生乳と、こくのあるたまご、砂糖は奥深くてやさしい甘さのてんさい糖、きび砂糖、和三盆で仕上げています。なめらかで濃厚。ほんのり感じるまぐろいもが美味しいプリンです。
【消費期限】開栓後3日以内
【保存温度帯】冷蔵
【原料原産地】［牛乳］横須賀市 よこすか関口牧場 ［卵］横須賀市 安田養鶏場 ［さつまいも］神奈川県産
【原産地】日本
【原材料】鶏卵(神奈川県産)、低温殺菌牛乳(神奈川県産)、生クリーム、さつまいも(神奈川県産)、てんさい糖、きび砂糖、和三盆、塩
【アレルゲン】卵・乳 ※同じ工場で、えび・かにを使った製品を製造しています。
【内容量】94.5g × 3個
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- 商品コード
- ：0007-0000000018
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横須賀産のこだわり素材
私たちは、三浦半島の食材を使ったプリンをどうしても作りたかったので、食材・製造の全てが横須賀産です。【牛乳】よこすか関口牧場
しぼりたての牛乳を低温殺菌しています。牛乳本来の風味が残り、生クリームのような味わいが特徴です。
【たまご】安田養鶏場
プリンに使用している卵は「アトムくん」 鉄分は一般の卵の約1.5倍です！
【砂糖】
「てんさい糖」「きび砂糖」「和三盆」を自社でブレンドしています。普通の甘さではなく、奥深い甘さに仕上がっています。
